Restaurant Ile-rousse vue mer
Restaurant au bord de l'eau | Manger face à plus belle vue d'Île Rousse
Tous les ans le scénario se répète, une fois arrivée sur le lieu de vos vacances, vous vous demandez : « mais quel restaurant choisir pour ce soir ? ». Pas toujours évident de dégoter LA bonne adresse. Les voyageurs les plus exigeants recherchent un lieu qui réunit à la fois une ambiance, un cadre, une vue et un menu appétissant avec des produits locaux. À la table de l’hôtel La Pietra, tous ces critères se sont réunis afin d’offrir une expérience unique à tous ceux qui en poussent la porte. Partons à la découverte de ce fameux restaurant à île-rousse avec vue mer…
Ambiance rétro-chic sur l'île de La Pietra à L'Île Rousse
Une vue à couper le souffle sur Ile Rousse et sur le Cap Corse
Pour arriver jusqu’à cette adresse confidentielle, il faut emprunter une voie inattendue : à l’opposé du centre-ville. Si cela peut surprendre au premier abord, on comprend vite que c’est en s’en éloignant que celui-ci devient un élément du décor. L’établissement se trouve sur l’île de la Pietra, là où se situent le petit port marchand de la ville ainsi que sa tour génoise historique. C’est un peu une île dans l’île ! Depuis cette langue de terre au milieu de la mer, vous profitez d’une vue spectaculaire sur la Méditerranée, l’île-rousse et le Cap Corse. Bien que l’on vienne à l’hôtel de La Pietra pour de nombreuses autres raisons, son emplacement, sa vue et son cadre en font sa réputation. Cet emplacement garantit également un autre aspect essentiel en vacances : le calme. La mer, imperturbable, sera une voisine des plus tranquilles.
Un voyage dans le temps signé La Pietra
Vous en avez marre des hôtels standardisés, sans aucune personnalité ? Bonne nouvelle car à La Pietra, tout est unique. Bienvenue dans un véritable décor de cinéma à la Corse. Les propriétaires, la famille Luciani, ont su se démarquer grâce à un style rétro-chic qui convient parfaitement à l’état d’esprit à la fois détendu et raffiné de l’établissement. Des espaces de nuit aux espaces de vie, laissez-vous séduire par une atmosphère digne d’un James Bond. Carreaux géométriques, soirées piano-bar, canapés Chesterfield et mobiliers d’époque sont autant d’invitations à déconnecter du monde moderne le temps d’un repas ou d’une nuit. En effet, dans les 40 chambres et suites, le fil rouge de la décoration poursuit son chemin. Couleurs, formes, papiers peints, matières, toutes les chambres sont différentes et possèdent leur propre personnalité. Ajoutez à cette atmosphère une vue mer à perte de vue, visible depuis toutes les pièces de l’hôtel. N’est-ce pas un décor parfait pour un restaurant à île-rousse avec vue mer ?
L’Ile Rousse, la plus corse des villes de Balagne
Saviez-vous que l’Île-Rousse tire son nom de la couleur rougeâtre de ses roches ? Aussi appelée « cité Paoline », car fondée sous la République du très célèbre Pascal Paoli, la ville est aujourd’hui une des destination les plus prisées de Haute-Corse. Et pour cause, Ile Rousse réunit tout ce que l’on attend de la Corse : c’est une charmante cité balnéaire à l’architecture colorée qui possède sa propre plage en plein centre-ville. Dans ses ruelles piétonnes, bars, glaciers, boutiques de souvenirs, échoppes de produits locaux et restaurants typiques vous plongent immédiatement dans une ambiance méditerranéenne chaleureuse. Cette petite ville, de 3000 habitants, a également la réputation d’être restée très authentique, contrairement à d’autres, dénaturées par le tourisme. La raison ? Il y a une vraie population locale, qui y vit toute l’année. En été, vous pourrez les reconnaître, ce sont les joueurs de boules sur la place Paoli ou bien les commerçants et restaurateurs qui vous accueillent. Et ça, ça fait toute la différence !
Vivre, boire et manger à la Pietra, restaurant à île-rousse avec vue mer
L’expérience La Pietra : luxe et confort en bord de mer
La Pietra c’est véritablement le plus luxueux des hôtels 3 étoiles de Balagne ! Dès votre arrivée, vous avez la possibilité de vous garer facilement et gratuitement sur un parking surveillé. C’est ensuite l’adorable équipe qui vous accueille, sourire aux lèvres, et qui vous guide jusqu’à votre table. Dans ce restaurant à île-rousse avec vue mer, tout est splendide. La salle est aménagée de façon à pouvoir s’adapter à la météo : bien que située en intérieur, les immenses baies vitrées sont entièrement amovibles. Dans cet espace couvert mais complètement ouvert, la mer est à vos pieds, elle scintille, rien ne lui fait entrave et laisse même apercevoir les côtes du Cap corse. Les tables sont nappées, la vaisselle précieuse, les assises confortables et les lumières tamisées. C’est un véritable refuge confidentiel à quelques pas du centre ville. Quelle que soit la raison qui vous pousse à venir vivre l’expérience de La Pietra, vous ne serez probablement pas déçus.
Chez Cyprien, il est toujours l’heure de manger quelque chose
Petit-déjeuner, déjeuner et dîner, quel que soit le repas de la journée, l’hôtel La Pietra saura ravir vos envies . Pour le premier repas de la journée, deux options s’offrent à vous : soit de descendre dans la salle pour un généreux buffet de produits frais et locaux, soit d’en choisir quelques-uns à déguster sur votre balcon, en room service. Dans tous les cas, vous avez la garantie de commencer la journée en faisant le plein d’énergie face à la mer. Le restaurant Le Cyprien propose, durant la haute-saison, une carte pour le midi. Salades composées originales, poissons frais et snacking revisité : exactement ce que l’on recherche pour un petit creux durant une chaude journée estivale. Pour le dîner, le restaurant est ouvert tous les soirs et pendant toute la saison. Attendez-vous à un moment très raffiné, aussi bien dans la décoration, dans l’ambiance que dans l’assiette. L’établissement a fait le choix d’une cuisine voyageuse : des spécialités corses sublimées mais aussi des inspirations du monde entier.
Chez Mimi, l’élégance d’un bar rétro à l’Île-Rousse
Poussez la porte de Chez Mimi et laissez-vous séduire par son atmosphère feutrée, où le charme des années 50 se mêle à la douceur des soirées en bord de mer. Ce bar au style rétro, entre fauteuils Chesterfield et lumières tamisées, propose une large sélection de cocktails, spiritueux et vins d’exception. Les boissons peuvent être accompagnées de tapas esprit « tour du monde ». Certains soirs, un piano vient sublimer l’ambiance, ajoutant encore de la magie à ce lieu si rare. C’est une entrée en matière idéale avant de passer à table au Cyprien, restaurant à Île-Rousse avec vue mer.
