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Menu di cocktail e tapas
Scoprite tutte le specialità del nostro menu. Tapas da tutto il mondo che ripercorrono i viaggi del nostro chef e cocktail che rendono omaggio alla settima arte. Godetevi il nostro bar con una vista panoramica mozzafiato su tutto il Capo Corso.
I nostri cocktail
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La Tatin
Mela, ananas, caramello, cannella
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Crostata di fragole
Purè di fragole, vaniglia, mirtilli rossi e ananas
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Le Garden Candy
Birra allo zenzero, lime, menta fresca, limonata, vaniglia
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Aperol / Capo Spritz
Apérol o Cap Corse, Prosecco, Orezza
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Martini espresso
Vodka, Kahlua, espresso, zucchero di canna
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Alba
Malibu, limone, ananas, mirtillo rosso
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Caipirinha
Lime, zucchero, cachaça
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Piña Colada
Fragola, cocco o arachidi
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Messicano
Tequila, Cointreau, ananas, cocco
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Mojito
Menta, fragola, passione
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Rovo
Gin, crema di more, succo di limone e zucchero di canna
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Kubrick
Cointreau, gin, sciroppo di ibisco, succo di limone, albume d'uovo
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Spielberg
Cognac, pommeau, mela, caramello, cannella
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Almodovar
Baileys, vodka, kaluah, amaretto, latte, cannella
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De Palma
Bourbon, liquore alla banana, estratto di vaniglia, sciroppo di macadamia, latte
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Tarkovski
Vodka, sciroppo di rabarbaro, rosmarino, succo di limone, succo di mirtilli rossi
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Godard
Gin infuso al timo, sciroppo di miele, succo di limone, St-Germain
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Fellini
Champagne, vodka, purea di frutto della passione, succo di limone, sciroppo di vaniglia
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Tarantino
Rum bianco, succo di mango, latte di cocco, cordiale, panna montata
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Iñaritu
Tequila, curaçao, succo di limone, cointreau, olio di CBD, sciroppo di zucchero
Tapas del mondo - € 9
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Inghilterra
Il famoso fish and chips versione hooligan de La Pietra
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Portogallo
Tarama di merluzzo, crostini all'aglio come a Lisbona
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Caraibi
Le imperdibili patatine fritte di patate dolci con maionese alle spezie creole
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India
Spiedini di pollo marinati con salsa raita
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Vietnam
Rotoli della collezione primavera-estate 2023
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Libano
Chawarma di manzo con ketchup e harissa fatti in casa
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Francia
prosciutto e burro, ma in un modo del tutto nuovo
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Corsica
Bruschetta con prosciutto crudo e tome corse, la base!
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Giro di formaggi
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Tagliere di salumi della Corsica 19 €
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Pensione mista per 2 persone 29 €
Salumi e formaggi corsi
