Notre carte du bar
Découvrir notre carte
Carte des cocktails et des tapas
Découvrez toutes les spécialités de notre carte. Des tapas du monde entier qui retracent les voyages de notre chef et des cocktails qui rendent hommage au 7ème art. Régalez-vous au cœur de notre bar avec toujours la vue panoramique à couper le souffle sur tout el Cap Corse.
Nos cocktails
-
La Tatin
Pomme, ananas, caramel, cannelle
-
La Tarte Aux Fraises
Purée de fraises, vanille, cranberry, ananas
-
Le Garden Candy
Ginger beer, citron vert, menthe fraîche, limonade, vanille
-
Apérol / Capo Spritz
Apérol ou Cap Corse, Prosecco, Orezza
-
Expresso Martini
Vodka, Kahlua, expresso, sucre de canne
-
Sunrise
Malibu, citron, ananas, cranberry
-
Caïpirinha
Citron vert, sucre, cachaça
-
Piña Colada
Fraise, coco ou cacahuète
-
Mexicano
Tequila, Cointreau, ananas, coco
-
Mojito
Menthe, fraise, passion
-
Bramble
Gin, crème de mûres, jus de citron et sucre de canne
-
Kubrick
Cointreau, gin, sirop d'hibiscus, jus de citron, blanc d'oeuf
-
Spielberg
Cognac, pommeau, pomme, caramel, cannelle
-
Almodovar
Baileys, vodka, kaluah, amaretto, lait, cannelle
-
De Palma
Bourbon, liqueur de banane, extrait de vanille, sirop macadamia, lait
-
Tarkovski
Vodka, sirop de rhubarbe, romarin, jus de citron, jus de cranberry
-
Godard
Gin infusé au thym, sirop de miel, jus de citron, St-Germain
-
Fellini
Champagne, vodka, purée passion, jus de citron, sirop de vanille
-
Tarantino
Rhum blanc, jus de mangue, lait de coco, cordial, chantilly
-
Iñaritu
Tequila, curaçao, jus citron, cointreau, huile CBD, sirop de sucre
Tapas du monde - 9€
-
Angleterre
The famous fish and chips version hooligans de La Pietra
-
Portugal
Tarama de morue, crôutons à l'ail comme à Lisboa
-
Caraïbes
Les incontournables frites de patate douce, et sa mayonnaise aux épices créoles
-
Inde
Brochettes de poulet mariné sauce raïta
-
Vietnam
Rouleaux de la collection printemps-été 2023
-
Liban
Chawarma de boeuf, ketchup maison et harissa
-
France
le jambon-beurre mais alors totalement revisité
-
Corse
Bruschetta jambon cru, tome corse, la base !
-
Ronde de fromages
-
Planche de charcuterie Corse 19 €
-
Planche mixte pour 2 personnes 29 €
Charcuterie & fromages corses
